В Европе откроют тематические парки с японской кухней

v_evrope_otkroyut_tematicheskie_parki_s_yaponskoy_kuhneyЯпонский инвестиционный фонд Cool Japan Fund Inc. планирует открыть в Европе тематические парки с японской кухней в рамках национальных усилий по содействию экспорту сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции. В парках будут рестораны, магазины и ресурсы, которые предоставляют информацию о японской кухне. Инвестиционный фонд надеется, что тематические парки будут не только предлагать «вкус» Японии, но и способствовать расширению каналов продаж за рубежом.

По информации источников, первый такой тематический парк будет создан в Лондоне уже следующей весной совместными усилиями Cool Japan Fund и британской фирмой Japan Center Group. Фонд инвестирует до £3 млн ($450 млн). В будущем посетители парка смогут попробовать суши и рамен, а также приобрести вагю, мисо, соевый соус, сакэ и японское виски. Кроме того, при желании посетители смогут принять участие в кулинарных курсах и дегустациях саке. Фонд также планирует открыть кулинарные тематические парки в других крупных городах Европы, включая Париж.