Японский экспорт продуктов питания и связанных с ними категорий резко вырос в 2021 году, впервые превысив целевой показатель в ¥1 трлн. Министерство сельского, лесного и рыбного хозяйства сообщает, что в годовом исчислении рост составил ¥1,24 трлн. (более 25%), установив новый рекорд девятый год подряд. Экспорт морских гребешков удвоился, говядины вырос на 86%, а виски — на 70%.
Министерство сообщило, что из-за пандемии коронавируса увеличился экспорт в розничные сети и интернет-магазины. В Китае и США ресторанный бизнес снова набирает обороты. Экспорт продовольствия только в Китай составил более $1,9 млрд. За ним следуют Гонконг и США – около $1,46 млрд.
Японское правительство надеется увеличить стоимость экспорта до ¥2 трлн. к 2025 году и до ¥5 трлн. к 2030 году. Власти планируют поощрять торговых партнеров к снятию ограничений на импорт, а также будут поддерживать японских производителей, надеющихся на экспорт.
Подготовлено по материалам: NHK