В городе Симада проходит выставка сладостей Токайдо

Поделиться
В городе Симада проходит выставка сладостей Токайдо
Источник фото: Tokyo Web

В городе Симада, префектура Сидзуока, в городском музее проходит выставка «Сладости Токайдо: путешествия, еда и развлечения». Выставка знакомит с историей и культурой сладостей Токайдо: от простых блюд до сладких сувениров начиная с эпохи Эдо и до наших дней. Кроме сладостей на выставке представлены старинные документы, описывающие развитие сувенирной культуры эпохи Мэйдзи, дневники путешествий и путеводители того времени.

Мирное время эпохи Эдо подтолкнуло простых японцев больше путешествовать. Сперва сладости были просто едой, но к эпохе Мэйдзи их стали использовать в качестве сувениров. Так кондитеры готовили сладости, связанные с сёгунами, знаменитыми монахами, святынями и императорской семьей. Такие десерты были очень популярны.

Куратор музея Тацуо Окамура сообщил: «На выставке представлены кондитерские изделия, связанные с крупнейшими даймё и имперской семьей, и их первоначальная форма существует со времен эпохи Эдо. Надеюсь, посетителям будет интересно».

Выставка продлится до 22 марта.

Подготовлено по материалам: Tokyo Web, Shimada City Museum

Напоминаем, Музей искусств Яматане привлекает посетителей… десертами.