Япония намерена продвигать сётю во всем мире

Поделиться
Япония намерена продвигать сётю во всем мире

Японская организация внешней торговли (JETRO) хочет, чтобы мир знал, что саке не единственный традиционный алкогольный напиток, который страна может предложить. Организация подготовила проект по ознакомлению ценителей напитков со всего мира с сётю.

JETRO создала на своем английском веб-сайте раздел под названием «Откройте для себя сётю». В нем объясняется путь получения напитка, отличия сётю и окинавского сорта авамори от других дистиллированных спиртных напитков, таких как джин и водка, есть рецепты коктейлей сётю. Организация планирует проводить онлайн-встречи, чтобы японские производители могли встречаться с иностранными покупателями и барменами.

Экспорт саке в прошлом году составил около $220 млн. Но на сётю и авамори пришлось меньше одной десятой от этой суммы. В JETRO заявляют, что потенциал сётю намного больше из-за растущей популярности крепких спиртных напитков.

Подготовлено по материалам: NHK

Напоминаем, экспорт японских продуктов питания сократился в первой половине года.