Япония увеличит производство говядины вагю

Поделиться
Япония увеличит производство говядины вагю
Источник фото: Asahi Shimbun file photo

Правительство Японии удвоит объем производства мраморной говядины вагю до 300 тыс. тонн в год к 2035 финансовому году. Чтобы компенсировать снижение внутреннего спроса из-за сокращения населения, вагю будут активнее продавать за границу. Так в рамках торговой сделки с США, которая вступит в силу в январе, говядина будет экспортироваться по более высокой квоте и сниженным тарифам. Правительство также ведет переговоры с Китаем в надежде снять запрет на импорт японской говядины, в том числе вагю. Запрет действует с 2001 года главным образом для защиты от коровьего бешенства.

Для увеличения мясного производства правительство предусмотрит субсидии фермерам в дополнительном бюджете на 2019 финансовый год и изменит критерии предоставления финансовых стимулов животноводам, которые сосредоточены на увеличении поголовья коров.

Подготовлено по материалам: The Asahi Shimbun

Напоминаем, правительство Японии готовит новый пакет мер стимулирования.